hey, so if you don't know me.. one of the things i think you should know about me is that i'm a very lazy person and because of my laziness i suck at many things.. one of them is cooking. i'm seriously really bad at it. i never really need to do it as my parents always cook for me and if i'm hungry and i have no one around who could make food for me.. i just don't eat.
but recently i decided that i need to learn how to cook.. i mean i need to start being more independent and i want to change my diet a little bit and it means cutting out most of the things my parents cook and that means i need to cook for myself and i'm willing to do so..
so i will be making at least one cooking post a week to tell you how i'm doing, because i think that will keep me motivated (:
chau, tātad ja tu mani nepazīsti.. viena lieta kas pēc manām domām tev būtu jāzina par mani ir tas ka es esmu ļoti slinks cilvēks un dēļ mana slinkuma es sūkāju daudzās lietās.. viena no tām lietām ir gatavošana. man tā tiešām nepadodas. man nekad tā īpaši nav jāgatavo, jo mani vecāki vienmēr gatavo priekš manis un ja man gribas ēst un man apkārt nav neviena kas varētu man uztaisīt ēst.. es vienkārši neēdu.
bet pēdējā laikā es izlēmu, ka man ir jāiemācās gatavot.. ar to es domāju, ka man jāsāk būt daudz neatkarīgākai un es gribu mazliet pamainīt savu uzturu un tas nozīmē atvadīties no lielākās daļas ēdiena ko gatavo mani vecāki un tas nozīmē, ka man vajag gatavot pašai priekš sevis un esmu apņēmusies to arī darīt..
līdz ar to es taisīšu vismaz vienu gatavošanas rakstu nedēļā, lai pastāstītu kā man iet, jo es domāju, ka tas mani motivēs (:
so yesterday i was making brownies for the first time in my life.. when i took them out of the oven and tried them, they were disgusting, but later on when they cooled down, they were lush and i'm pretty happy how they turned out (:
tātad vakardien es taisiju 'braunijus' pirmo reizi savā mūžā.. kad es izņēmu viņus no cepeškrāsns un pagaršoju tos, viņi bija pretīgi, bet vēlāk, kad tie padzisa, viņi bija ļoti garšīgi un esmu diezgan priecīga par to kādi viņi beigās iznāca (:
the ingredients i used were..
sastāvdaļas ko es izmantoju..
- 1 cup of melted butter
- 1 krūze kausēta sviesta
- 3 cups of white sugar
- 3 krūzes baltā cukura
- 1 tablespoon of vanilla sugar/extract
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura
- 4 eggs
- 4 olas
- 1 cup of unsweetened cocoa powder
- 1 krūze nesaldināta kakao
- 1 tablespoon of salt
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 1/2 cups of flour
- 1 1/2 krūzes miltu
so all i did was, pre-heated the oven on it's maximum temperature and at the time, i greased a metal pan with an oil..
tātad viss ko es darīju bija, uzkarsēju cepeškrāsni uz tās maksimālās temperaturās un tanī pašā laikā es ietaukoju metāla pannu ar eļļu..
then i mixed the melted butter, 3 cups of sugar and tablespoon of vanilla sugar/extract together in a big bowl..
tad es sajaucu kopā kausēto sviestu, 3 krūzes cukura un ēdamkaroti vaniļas cukura lielā bļodā..
then i added the 4 eggs, one at a time and mixed it all together.. afterwards i took another bowl and into that one i added a cup of cocoa powder, 1 1/2 cup of flour and 1 tablespoon of salt and mixed it together, then i gradually added that to the other bowl and mixed it all together..
tad es pievienoju 4 olas, pa vienai un sajaucu to visu kopā.. pēctam es paņēmu vēlvienu bļodu un tajā es pievienoju krūzi kakao, 1 1/2 krūzes miltu un 1 ēdamkaroti saļs un sajaucu to kopā, tad es pakāpeniski pievinoju to otrai bļodai un sajaucu visu kopā..
then i spread the mixture evenly on the metal pan and put it in the oven for 40 minutes..
tad es vienmērīgi uzklāju sajaukumu un metāla pannas un ieliku to cepeškrāsnī uz 40 minūtēm..
then afer 40 minutes i took it out of the oven, cut it into little squares and added icing sugar (:
tad pēc 40 minūtēm es izņēnu to no cepeškrāsns, sagriezu mazos gabaliņos un pievienoju pūder cukuru (:
thanks for reading, much love <3
paldies, ka izlasīji, daudz mīlestības <3
